اپلاینس 140 ساله ی آشپزخانه!
همه ما تلاش می کنیم تا یک محیط زندگی آرام و بدون دغدغه داشته باشیم و لوازمی را به کار می گیریم که نه تنها آسایش را از ما سلب نکند، بلکه اطمینان خاطر نیز به ما دهد. تمام ابزار و وسایل به این دلیل طراحی می شوند تا به کارهای ما سرعت بخشند و آنها را ساده تر کنند، از لوازم ساده و مکانیکی تا لوازم برقی و پیچیده. همه و همه بر محور همین هدف طراحی شده اند. در این مطلب به لوازم خانگی آشپزخانه اشاره می کنیم که بیش از هر چیز دیگری در فضای زندگی تاثیر دارد، لوازم برقی آشپزخانه که در قلب خانه شماست و هر روز بارها از آنها استفاده می کنید، پس نه تنها باید به هدف کلی وجودی بلکه به کیفیت، زیبایی و دوام آنها نیز توجه بسیار شود.
اپلاینس آشپزخانه شامل لوازم برقی مانند ماشین لباس شویی، ماکروویو، ماشین ظرفشویی، یخچال، اسپرسوساز و ... می شوند و هر روز مدل های متفاوتی از آن ها در بازار عرضه می شود، اما کدام یک از آن ها می تواند جوابگوی نیاز شما باشد؟ کدام یک از آن ها را می توان با قیمتی مناسب نسبت به کیفیت خود خریداری کرد؟ کدام یک عمر طولانی به آشپزخانه و آشپزی شما می دهد؟ آیا تکنولوژی کامل و کاربردی شگفت انگیز را در اختیار شما قرار می دهد؟ از لحاظ زیبایی می تواند همیشه شما را راضی نگه دارد؟ هنگام تمیز کردن شما را به دردسر و خستگی نیندازد؟ یا با داشتن امکانات منحصر به فرد شما را هنگام آشپزی به وجد بیاورد؟
اگر شما به دنبال چنین لوازم خانگی برای دکوراسیون آشپزخانه گرم خود هستید، تلفیقی از پیشرفت و آرامش را نیاز دارید در این مقاله ی کوتاه و مفید به شما کمک می کنیم تا با ویژگی دقیق تر، کاربردهای ویژه آنها و اینکه چگونه می تواند تصورات شما را به واقعیت تبدیل کند، آشنا شوید:
فر (oven)
این فرها علاوه بر مشخصات لازمه که یک oven باید داشته باشد، دارای ویژگی های منحصر به فرد نیز هستند:
- خم شدن دسته و مخفی شدن درب به زیر فر تا بتوانید به راحتی درون آن چیزی بگذارید و بردارید.
- طراحی فرهای نف به گونه ای است که با سیستم circotherm، بدون بستن درب و بدون تاثیری در عملکرد خود هم می تواند به کار خود ادامه دهد.
- فن های تعبیه شده آنقدر قوی هستند که امکان پختن دو نوع غذا به صورت هم زمان را به شما می دهد.
- شما می توانید در یک طبقه کیک و در طبقه دیگر مرغ قرار دهید. این فر بدون آن که در کیفیت هر یک از خوراک ها چه از لحاظ بو و چه از لحاظ مزه اثر سوئی بگذارد، در زمان تعیین شده هر دو را با بهترین کیفیت در اختیار شما قرار می دهد.
از ویژگی دیگر منحصر به فرد این فرها:
- تنظیماتی جداگانه برای یخ زدایی، آب زدایی، تنظیمات پیتزا، مرغ، استیک و ...(۲۰ برنامه) است.
- با فرهای نف شما می توانید هم عمل بخار پز و هم پختن را انجام دهید.
- با سیستم vario steam می توانید غذای پخته شده را داخل فر قرار دهید و غذایی ترد و لذیذ به شما تحویل دهد.
- فرهای نف با داشتن قابلیت شستشوی خودکار خود به سه روش، محبوبیت بسیاری را در آشپزخانه و میان قلب خانه پیدا کرده است.
- با سیستم full steam بخارپزی در اختیار شماست که غذا را بدون روغن و چربی به شما تحویل می دهد.
- دارای گریل از بالا، پایین و انتهای فر
- دارای کباب پز، با قابلیت تنظیم اینکه از کجا و چگونه غذا را کباب کند.
- این فرها دارای دو نوع لمسی و دستی هستند که در مدل دستی با دکمه و در مدل لمسی یا تاچ، با صفحه نمایشگر tft" رنگی و گرافیک بالا تنظیم می شود.
- شما می توانید به ساده ترین صورت ممکن نوع پخت خود را انتخاب کنید و یا مانند یک سرآشپز حرفه ای پختی که خودتان می خواهید را برای دستگاه تعریف کنید.
- ویژگی جالب دیگری که در مورد این نوع از لوازم خانگی یعنی فر می توان ذکر کرد، مادام العمر موتورهای این اپلاینس است
سابقه ۱۴۰ ساله نف باعث شده تا زیباترین و با کیفیت ترین لوازم خانگی را داشته باشد.
گازها
گازها دارای دو نوع القایی و گازی هستند:
القایی:
- با هل دادن یا تکان دادن ظرف روی گاز القایی، مکان جدیدی که ظرف روی آن قرار گرفته داغ شده و مشغول به ادامه عمل پختن می شود. بدون اینکه نیاز باشد ظرف را بر داریم یا جابه جایش کنیم.
- قابلیت تنظیم خودکار دما مطابق با ظرف
- دارای سه ابعاد ۳۰، ۶۰ و ۹۰ سانتیمتر
- دارای جنس مقاوم و ضد خش
گازی:
- مشخصه منحصر به فرد این گاز، لول بندی شدن شعله در ۹ لول است.
- هر شعله دارای سه ردیف پخش شعله است.
- لول بندی ها شعله ها را کنترل می کند؛ مثلا در لول ۳، شعله های دور خاموش می شود.
اسپرسوساز فول اتوماتیک:
- خلاقیت در طراحی: از جلو باز می شود در حالی که بقیه مدلها از پشت یا کشویی هستند.
- لوله های مسیر شیر، مگنتی طراحی شده تا به راحتی باز و قابل شستشو باشد.
- تعبیه صفحه ای که امکان برداشتن و شستن آن وجود دارد.
- LEDهای تعبیه شده
- درست کردن دو فنجان همزمان
- قابلیت گذاشتن پاکت شیر داخل اسپرسو ساز بدون نیاز به ظرف مخصوص
- دارای قابلیت تنظیم کافی مورد تا ۸ نوع!
- تنظیم غلظت قهوه از نظر مقدار شیر، مقدار قهوه یا ...
- فشار و دمای قابل تنظیم
- دارای گزینه ای برای کنترل طعم قهوه (مزه سوخته یا بد نگیرد)
- درست کردن چند مدل قهوه به صورت متوالی
- مقدار آسیاب شدن قهوه تنظیم می شود.
- از ۷۰ تا ۹۰ درجه دمای متفاوت می دهد.
- خود دستگاه شیر و قهوه را به میزان قابل تنظیم ترکیب می کند.
- سایز فنجان قابل تنظیم است.
- دیسک های سرامیکی قهوه خرد کن، بسیار مقاوم اند به طوری که با الماس مقایسه شدند.
- برای تمیز کردن قسمت های مختلف، قرص های مخصوص دارند که به راحتی تمیز می شوند. (خود دستگاه برای تمیز کردن آلارم می دهد)
یخچال ها فریزرها
- رطوبت و تازگی مواد حفظ می شود.
- یخچال های تو کار (مخفی) کاملا با سطح کابینت های شما یکپارچه می شود.
- هر طبقه درجه مخصوص خود را دارد، این دما توسط یک دایال کنترل می شود تا به راحتی بتوانید هر کالا و مواد غذایی را به طور مجزا و درجه سرمای مخصوص خود در بهترین حالت نگهداری کنید.
- طبقه ها به صورت کشو بیرون می آیند تا دسترسی به محصولات پشتی نیز به راحتی صورت بگیرد.
- تنوع در رنگ و سای
- در طراحی یخچال - فریزرها برای رفع مشکلاتی مانند خم شدن روزانه و در نهایت آسیب به کمر و ستون مهره ها، فریزر در قسمت پایین و یخچال به دلیل کاربرد بیشتر در طی روز در قسمت بالا قرار دارد.
- قابلیت منحصر به فرد دیگر ترکیب دو طبقه با یکدیگر است. شما می توانید دو طبقه را زیر هم قرار داده و مانند کشو از داخل یکدیگر بیرون بکشید. (vario shelf)
- نورپردازی دقیق
- برای باز نموندن درب، اگر آن را تا ۲۰ درجه نسبت به یخچال رها کنید، به طور خودکار بسته می شود.
ماشین ظرفشویی
- تشخیص میزان آلودگی ظروف، تنظیم قدرت موتور بر اساس آن به جهت صرفه جویی در مصرف انرژی
- عمر طولانی موتور (مادام العمر)
- داشتن سه فیلتر برای گرفتن مواد غذایی داخل ظروف
- حفاظت در برابر نشتی آب
- کنترل کیفیت و بررسی آب (اگر کیفیت آب بد باشد، دما را تغییر می دهد.(
- طراحی بدنه و تیغه های متفاوت
- دارای امکان استفاده از zealith
- ضدعفونی کننده ظروف با دمای بسیار بالا
- قابلیت تنظیم فشار آب
- تنظیم فشار در طبقات مختلف
- قابلیت شست و شوی خودکار
- تنظیم آب به میزان ظروف استفاده شده
- بعد از مرحله آب کشی آخر، آب را نگه می دارد تا به جهت صرفه جویی در مصرف آب، در شستشوی بعدی مورد استفاده قرار دهد.
- تنظیم برنامه جداگانه برای ظروفی که مواد غذایی به آن چسبیده و خشک شده است.
ماشین لباس شویی
- دیواره هایی با دایره های متحدد المرکز که باعث چشم گیر صدا و لرزش شده
- قابلیت ریختن چند مایع شوینده
- برنامه ویژه برای هر جنس لباس و قابلیت استفاده از برنامه های ترکیبی
- دارای برنامه night wash که هنگام تمام شدن شستشو، آلارم نمی دهد.
- قابلیت شستشوی پر داخل رخت خواب
- قابلیت شستشوی الیاف مصنوعی
- دارای گزینه تنظیمات شخصی که در این برنامه دما، سرعت و تمامی موارد به دلخواه تنظیم می شود.
- باکتری زدایی
- برنامه ویژه مخصوص لباس های ورزشی، پارچه های ضد آب
- دارای تنظیم برنامه اتوماتیک
- قابلیت متوقف کردن در هر مرحله از کار
- دارای یک پنجره کوچک برای اضافه و یا کم کردن لباس در حین شستشو
- وجود سنسور برای تشخیص رطوبت موجود برای بهتر خشک شدن لباس ها
بعد از مطالعه ویژگی های این لوازم خانگی، بهتر است تعدادی از خصوصیات مشترک در بین تمامی آنها را بشناسید:
- در دو نوع توکار و روکار موجود اند.
- ابعاد و تنوع رنگ در هر مدل متفاوت است.
- همه جنس ها عالی و ضد خش هستند.
نف: اصالت، قدمت، کیفیت